マルチスライサーミニ DX-50
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農産物
担当者からのおすすめポイント!
本機最大の強みは、その名の通り「これ1台であらゆる野菜のスライス・小口切りを網羅できる」圧倒的な汎用性とシャープな切れ味にあります。無理な圧力をかけずに鋭く切るため野菜のドリップ（水分流出）を最小限に抑え、素材本来の香りと食感を完璧に活かせるため、製品のクオリティ向上に直結します。構造が非常にシンプルでお掃除もサッと終わるため、ラーメン店様、うどん・そば店様、和洋惣菜店様、お弁当の仕込み現場、セントラルキッチン様に自信を持って導入をおすすめいたします。
「薬味のネギ、付け合わせのキャベツ、サラダ用のきゅうりやトマトのスライスなど、毎日色々な野菜を大量に包丁で切っているが、時間ばかりかかってラインが回らない……」「簡易的なカッターでは食材が押し潰れて水っぽくなってしまい、見栄えも日持ちも悪い……」そんな仕込み現場のあらゆる悩みは、この『マルチスライサーミニ』が1台ですべて解決します！食材をスッと差し込むだけで、まるで魔法のように美しいスライス野菜が次々に溢れ出てきます。水分が出ないのでシャキシャキの歯ごたえとみずみずしさが長持ちし、パートスタッフ様でも一瞬でプロの仕上がりが実現できる、厨房に必須の超ロングセラー大ヒット省人化マシンです！
製品説明・スペック紹介
マルチスライサーミニ DX-50
【製品特徴】
・丸刃の超高速遊星回転（1 分間に6000 回転）で、驚異のスピード処理
・コンパクト設計で、掃除、メンテナンスもラクラク
【製品仕様】
価格 税抜き ￥98,000
機械寸法 W230 × L340 × H370（mm）
投入口 95 × 38（mm）（変形三日月型）
定格消費電力 100/110W 50/60Hz
重量 5kg
使用時間 20 分
処理能力 長ネギ45本/5 分
※1mm 厚設定時
厚さ調節 0.3 ～ 5.0mm（無段階）
オプション ささがき専用カバー（ネギの斜め切り用） 税抜き￥9,500
ラッパ投入口カバー（万能ネギ用） 税抜き￥21,000
取り扱い企業
- 企業名
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- 所在地
- 〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9ドリマックスビル2F
- 電話
- 048-254-1231
- FAX
- 048-254-1331
- Webサイト
- サービス提供エリア
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